Combo de yogur con granola casera y fruta
Combo de yogur griego con granola casera y fruta variada
Porciones: 1 persona
Calorías: 77kcal
Equipo
- bol
- cubiertos
- horno
Ingredientes
- 125 gr yogur griego o natural
- 1/2 ud plátano
- 1 ud kiwi
granola casera: 150gr de copos de avena, 30gr de pasas, 60gr de frutos secos crudos variados, 30gr de eritritol o stevia líquida, 10gr esencia de vainilla, 1/2 cdta de aceite de oliva
Instrucciones
Para la granola casera solo hay que mezclar los ingredientes secos y añadir los líquidos e integrar bien. Esparcir sobre un papel vegetal y cocinar al horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos o en la airfryer 10-12 minutos (tendrás para varias veces).
- Vierte el yogur en un bol, parte el plátano en rodajas y el kiwi a trocitos e incorpora al yogur.125 gr yogur griego, 1/2 ud plátano, 1 ud kiwi
- Añade 30gr de la granola. Puedes añadir de forma opcional 1 onza de chocolate puro.
Notas
Sustituciones: El yogur puede ser vegetal, de coco, natural o griego natural. La granola puedes comprar una sin azúcares añadidos en cualquier supermercado o sustituir por copos de maíz sin azúcar y unos frutos secos tostados. La Fruta puedes escoger la que quieras, en torno a unos 150gr de fruta. El chocolate es opcional pero que sea >del 85%.
La granola puedes hacer más cantidad doblando cantidades y conservar en un bote de cristal. Aguanta perfectamente una semana. En este snack añade 30gr de la granola.
Nutrición
Calorías: 77kcal | Carbohidratos: 6g | Proteina: 4g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 3g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Colesterol: 16mg | Sodio: 58mg | Potasio: 199mg | Fibra: 1g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 125IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 152mg | Hierro: 1mg