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Palomitas dulces con chocolate

Palomitas dulces con chocolate saludables
Tiempo de preparación15 Minutos
Tiempo de cocción5 Minutos
Curso: Acompañamiento, Aperitivo, dulce, Postre, Snack, Tentempié
Cocina: Mediterránea
Palabra clave: chocolate, maiz, palomitas, palomitascaseras, palomitasdulces, Snack
Porciones: 2 persona
Calorías: 246kcal

Equipo

  • Sarten
  • Microondas
  • bol

Ingredientes

  • 1/2 taza granos de maiz
  • 10 gr aceite de coco
  • 100 gr chocolate puro >85%
  • 1 pizca sal

Instrucciones

  • Añade la cucharada de aceite de coco en la sartén y vierte los granos de maíz. Pon la tapadera a la sartén para que las palomitas no se salgan fuera.
    1/2 taza granos de maiz, 10 gr aceite de coco
  • Funde el chocolate en tandas de 30 segundos en el microondas para que no se queme.
    100 gr chocolate puro
  • Una vez hechas las palomitas, añade una pizca de sal y remueve. La sal potenciará el sabor del chocolate.
    1 pizca sal
  • Añade el chocolate fundido y remueve con una espátula para que todas las palomitas se impregnen en el chocolate.
    100 gr chocolate puro
  • Deja enfriar las palomitas extendidas sobre un papel de horno.
    1/2 taza granos de maiz
  • Puedes conservarlas en un recipiente hermético unos días. Disfruta comiéndolas y commpartiéndolas.

Notas

Las palomitas caseras son un snack saludable. Es una fuente de fibra a la que si le añadimos un chocolate de calidad se le suman antioxidantes y grasas saludables esenciales. Disfrútalas.

Nutrición

Calorías: 246kcal | Carbohidratos: 11g | Proteina: 5g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 14g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 129mg | Potasio: 56mg | Fibra: 5g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 68IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 1mg | Hierro: 1mg