Overnight oats de chía y chocolate
Overnight oats de chía y chocolate con sabor ferrero rocher
Servings: 1 persona
Calories: 319Kcal
Equipo
- cubiertos
- vaso o bol
Ingredientes
- 40 gr copos de avena
- 10 gr chía
- 10 gr avellanas troceadas
- 6 gr cacao puro en polvo
- 200 ml leche o bebida vegetal
- 1 onza chocolate negro >85% (10gr)
Instrucciones
- Mezcla en un bol los copos de avena, la chía y la mitad de las avellanas troceadas hasta que esté todo integrado.
- Añade el cacao en polvo y la leche y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Tápalo y déjalo toda la noche o al menos 4 horas en el frigorífico, para que la chía se hidrate y la avena se ablande y quede cremosa.
- Cuando lo vayas a tomar, derrite una onza de chocolate en el microondas en tantas de 30" para que no se queme. Añade el resto de las avellanas y échalo por encima de la mezcla.
- Al estar frío, el chocolate solidificará al momento y te quedará crujiente y con sabor ferrero rocher. Disfrútalo mucho!
Notas
Acompaña con tu café o infusión favorita. Si tomas café con leche recuerda que la leche también suma. Endulza con canela, cacao puro desgrasado o esencia de vainilla o lavanda.
No abuses ni del azúcar ni de los edulcorantes (aunque no tengan calorías dañan nuestra microbiota).
Añade una pieza de fruta mediana: manzana, pera, naranja... aprovecha las que sean de temporada, su calidad y sabor será mayor.