Queso cambembert al horno con fruta y frutos secos

Queso Camembert al horno con fruta y frutos secos

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Queso cambembert al horno con fruta y frutos secos

Queso cambembert al horno con arándanos secos y frutos secos

Tiempo de preparación5

Tiempo de cocción15

Tiempo total20

Curso: Acompañamiento, cena, comida, Plato principal

Cocina: Mediterránea

Palabra clave: arandanos, comida, fikavocados, frutosrojos, frutossecos, queso

Servings: persona

Calories: 264kcal

Author: Fikavocados

Equipo

1 horno
1 recipiente apto para horno

Ingredientes

250 gr queso camembert
30 gr frutos secos al natural
30 gr arandanos secos o frutos rojos
5 gr aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

Precalienta el horno a 200ºC.
Pica a trozos los frutos secos y los arándanos.
30 gr arandanos secos, 30 gr frutos secos al natural
En una cazuela de barro o recipiente apto para horno, coloca el queso cambember. Retira la corteza de la parte de arriba para que quede abierto. Añade los frutos secos y los arándanos por encima, y un chorrito de aceite de oliva.
250 gr queso camembert, 30 gr frutos secos al natural, 30 gr arandanos secos, 5 gr aceite de oliva virgen extra
Hornea 15 minutos o hasta que veas que el queso está fundido, cuidado de que no se quemen los frutos secos (por eso crudos, ya se tuestan en el horno).
Saca del horno, sirve al momento y... disfruta!!

Notas

Sustituciones: Puedes usar la fruta deshidratada que quieras, y los frutos secos también como pistachos, avellanas, anacardos, almendras... pero que sean crudos para que no se quemen en el horno. Acompaña de unas verduras asadas, a la plancha o crudas y tienes un plato completo.

Opción veggy: hacer el queso con 50gr crema de anacardos, 200gr patata cocida y 10-15gr levadura nutricional.

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