Saltar al contenido Saltar al pie de página

Queso Camembert al horno con fruta y frutos secos

Queso cambembert al horno con fruta y frutos secos

Queso cambembert al horno con arándanos secos y frutos secos
Tiempo de preparación5 Minutos
Tiempo de cocción15 Minutos
Tiempo total20 Minutos
Curso: Acompañamiento, cena, comida, Plato principal
Cocina: Mediterránea
Palabra clave: arandanos, comida, fikavocados, frutosrojos, frutossecos, queso
Porciones: 4 persona
Calorías: 264kcal
Autor: Fikavocados

Equipo

  • 1 horno
  • 1 recipiente apto para horno

Ingredientes

  • 250 gr queso camembert
  • 30 gr frutos secos al natural
  • 30 gr arandanos secos o frutos rojos
  • 5 gr aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200ºC.
  • Pica a trozos los frutos secos y los arándanos.
    30 gr arandanos secos, 30 gr frutos secos al natural
  • En una cazuela de barro o recipiente apto para horno, coloca el queso cambember. Retira la corteza de la parte de arriba para que quede abierto. Añade los frutos secos y los arándanos por encima, y un chorrito de aceite de oliva.
    250 gr queso camembert, 30 gr frutos secos al natural, 30 gr arandanos secos, 5 gr aceite de oliva virgen extra
  • Hornea 15 minutos o hasta que veas que el queso está fundido, cuidado de que no se quemen los frutos secos (por eso crudos, ya se tuestan en el horno).
  • Saca del horno, sirve al momento y... disfruta!!

Notas

Sustituciones: Puedes usar la fruta deshidratada que quieras, y los frutos secos también como pistachos, avellanas, anacardos, almendras... pero que sean crudos para que no se quemen en el horno. Acompaña de unas verduras asadas, a la plancha o crudas y tienes un plato completo.
Opción veggy: hacer el queso con 50gr crema de anacardos, 200gr patata cocida y 10-15gr levadura nutricional.

Nutrición

Calorías: 264kcal | Carbohidratos: 9g | Proteina: 14g | Grasa: 20g | Calcio: 251mg | Hierro: 1mg

Deja un comentario