60grrebanada de pan de centeno o cereales integral
5grchía
5gr aceite de oliva virgen extra
5grsemillas de calabaza
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Tuesta la rebanada de pan.
60 gr rebanada de pan de centeno
Mientras, parte el aguacate por la mitad, descorazona y pela. Parte en láminas finitas.
50 gr aguacate
Cuando el pan esté tostado, añade AOVE, salpimenta al gusto y añade el aguacate en rodajas, las semillas de chía y de calabaza y... disfruta!!
5 gr chía, 5 gr aceite de oliva virgen extra, 5 gr semillas de calabaza
Notas
Acompaña la tostada con algo de proteina como unos huevos revueltos o queso cottage. Añade una pieza de fruta mediana: manzana, pera, naranja... aprovecha las que sean de temporada, su calidad y sabor será mayor.