Tostada de salmón y aguacate con queso crema
Tostada de salmón y aguacate con queso crema
Porciones: 1 personas
Calorías: 370kcal
Equipo
- 1 Tostadora
- 1 Batidora por si el aguacate lo tienes que triturar
Ingredientes
- 50 gr salmón ahumado
- 60 gr rebanada de pan trigo sarraceno o 100% integral
- 35 gr queso crema light tipo philadelphia
- 25 gr aguacate o guacamole casero
Unas alcaparras y cebolla roja en juliana, sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Tuesta la rebanada de pan.60 gr rebanada de pan trigo sarraceno
- Mientras aplasta el aguacate con un tenedor o tritúralo si no está maduro. Salpimenta al gusto y puedes añadir un chorrito de zumo de limón o lima.25 gr aguacate
- Cuando el pan esté tostado, unta con el queso crema, añade el guacamole o el aguacate a dados, el salmón ahumado a tiras, unas rodajas de cebolla roja y unas alcaparras y... disfruta!!
Notas
Acompaña la tostada con una fruta como manzana, naranja, kiwi o plátano si es para desayuno o snack y de unas verduras si es de cena.
Y de tu bebida favorita, café infusión o kombucha.
Nutrición
Calorías: 370kcal | Carbohidratos: 47g | Proteina: 20g | Grasa: 13g | Calcio: 85mg | Hierro: 3mg
